pan de batalla

11Nov De Bolivia NuevaNo hay comentarios

DESTACADO, ECONOMÍA

Emapa suspende entrega de harina subvencionada a panaderos que dejaron de elaborar “pan de batalla”

La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) suspendió la entrega de harina subvencionada a panaderos de El Alto que dejaron de elaborar “pan de batalla”. “En las inspecciones que se ha hecho a los panificadores de la ciudad de El Alto, se ha identificado que algunos panificadores, que estaban asociados, no estaban elaborando pan (de batalla) por lo cual a ellos se ha cortado la entrega y se ha iniciado la investigación a ¿dónde iría esa harina?”, informó este lunes el gerente de la empresa estatal, Franklin Flores.Dijo que se inició una investigación debido a que se destina a cada horno panificador hasta 4 bolsas de 50 kilos cada una del producto a precio subvencionado.Explicó que el convenio suscrito por Emapa y la Confederación Nacional de Panificadores de Bolivia estable...

Ante falta de harina, panificadores de El Alto optan por hacer pan surtido sobre el de batalla

25Oct De Bolivia NuevaNo hay comentarios

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Ante falta de harina, panificadores de El Alto optan por hacer pan surtido sobre el de batalla

La Federación de Panificadores El Alto, en reunión de presidentes, determinó no producir pan de batalla, sino dedicarse sobre todo a elaborar pan sarnita y surtido, debido a la falta de harina que se entrega al sector. El ejecutivo Juan de Dios Castillo indicó que se ha tomado esta decisión debido a que Emapa no está cumpliendo a cabalidad con la entrega de cupos de la harina subvencionada. Dijo que deberían recibir 4.000 bolsas, pero se están entregando 1.500. Explicó que la bolsa de harina rinde para 600 a 700 unidades de pan de batalla, mientras que para el surtido se logra producir entre 750 hasta 800 unidades. Además, la harina que se consigue en el mercado llega a costar más de Bs300 en la calidad requerida para el pan de batalla, mientras que para el surtido se puede ...

Panificadores mantienen precio y peso del “pan de batalla”, garantizan cumplimiento de convenio con Emapa

22Ago De Bolivia NuevaNo hay comentarios

SOCIEDAD

Panificadores mantienen precio y peso del “pan de batalla”, garantizan cumplimiento de convenio con Emapa

El ejecutivo de la Confederación de Panificadores de Bolivia, Rubén Ríos, informó este miércoles que el peso, de 60 gramos como mínimo, y el precio, de Bs 0,50 del “pan de batalla”, se mantienen en el mercado y garantizó el cumplimiento del convenio con la estatal Emapa para suministro de harina. “Se mantiene el precio, se está dando cumplimiento de la entrega de harina, nos está proveyendo Emapa (Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos) hasta el momento”, afirmó el dirigente en contacto con Erbol. Desde el horno donde elabora alrededor de 8.000 panes a diario, Ríos demostró en una balanza que el “pan de batalla” que horneó la madrugada de este jueves mantiene e incluso sobrepasa los 60 gramos mínimos establecidos. “Mantenemos el precio del producto por el momento, pero el p...

Viceministro dice que no se permitirá que el peso del “pan de batalla” disminuya

19Ago De Bolivia NuevaNo hay comentarios

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Viceministro dice que no se permitirá que el peso del “pan de batalla” disminuya

El Gobierno nacional no permitirá que el peso de 60 gramos del “pan de batalla” disminuya, ya que garantiza la materia prima suficiente al sector panificador, afirmó el viceministro de Comercio y Logística Interna Grover Lacoa. “Los panificadores tienen materia prima suficiente y no vamos a aceptar que algunos dirigentes amenacen al pueblo boliviano con desabastecimiento de harina o que disminuya el gramaje del pan de 60 gramos”, afirmó en contacto con Bolivia Tv. La autoridad reprochó las declaraciones del secretario ejecutivo de la Federación de Panificadores de El Alto, Fidel Paco, que instruyó a sus afiliados a esconder sus depósitos de harina. “Vamos a tomar los recaudos necesarios desde la parte judicial porque no vamos a permitir que gente como esta denosté el esfuerzo del ...

Confederación de Panificadores descarta elevar precio del pan de batalla

14May De Bolivia NuevaNo hay comentarios

PAÍS, SOCIEDAD

Confederación de Panificadores descarta elevar precio del pan de batalla

Tras recibir 11.000 quintales (qq) de harina de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapabol) descartó un incremento del precio del “pan de batalla” y pidió tranquilidad a las familias. “Se descarta el incremento del precio del pan por esta gestión (…), que la población esté tranquila ya que nosotros cumpliremos con el convenio firmado a principios de enero”, aseguró el secretario ejecutivo de Conapabol, Rubén Ríos. El dirigente pidió a las familias bolivianas no dejarse llevar por declaraciones de un posible incremento del “pan de batalla”, por parte de personas que no representan al sector y que quieren generar zozobra en la población. Tras entregar el producto, el gerente general de Emapa, F...

Gobierno y panificadores acuerdan mantener en Bs 0,50 el precio del pan de batalla

9Ene De Bolivia NuevaNo hay comentarios

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Gobierno y panificadores acuerdan mantener en Bs 0,50 el precio del pan de batalla

El precio del pan de batalla está garantizado en Bs 0,50, como resultado de un convenio entre el Gobierno y la Confederación Nacional de Panificadores de Bolivia para la provisión subvencionada de harina de trigo durante 2024. “Velando por la economía de las familias bolivianas y después de varias reuniones (…) se suscribe un acuerdo de provisión de harina de trigo que va a garantizar el mantenimiento del precio del pan de batalla en los mismos niveles de la pasada gestión”, informó el ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca. El precio de la unidad del pan de batalla se mantendrá en Bs 0,50. Para el presidente de la Confederación de panificadores de Bolivia, Rubén Ríos, el sector está “siempre prestó a colaborar con el Gobierno y a la reactivación económica”, garantizando...

Emapa entrega récord de 2,1 millones de qq de harina a panificadores y garantiza “pan de batalla” a precio justo

18Dic De Bolivia NuevaNo hay comentarios

ECONOMÍA, PAÍS

Emapa entrega récord de 2,1 millones de qq de harina a panificadores y garantiza “pan de batalla” a precio justo

La estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) alcanzó un récord de 2,1 millones de quintales (qq) de harina de trigo entregados al sector panificador del país, por lo que garantiza “pan de batalla” a precio y peso justo. “Como nunca, este año hemos marcado récord de la entrega de harina al sector panificador (…). A través de Emapa se ha entregado la cantidad de 2.147.708 quintales de harina al sector panificador”, informó el gerente de Emapa, Franklin Flores, en conferencia de prensa, este lunes. El ejecutivo explicó que la empresa estatal entregó este importante volumen de harina gracias a la compra de trigo de los pequeños y medianos productores por un valor que alcanza a más de Bs 384 millones. En enero de este año, Emapa y la Confederación Nacional de Panifi...