HARINA

10Nov De Bolivia NuevaNo hay comentarios

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Emapa entregará esta gestión 2,4 millones de bolsas de harina al sector panificador

El gerente de la estatal, Franklin Flores, explicó que, tras el desbloqueo de las vías, llegaron varios camiones cargados de harina que son distribuidos a los panificadores de Bolivia. La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) entregará en esta gestión 2,4 millones de bolsas de harina de 50 kilos al sector panificador para garantizar el abastecimiento del pan de batalla a un precio de Bs 0,50 la unidad, informó este domingo el gerente de la estatal, Franklin Flores. “Para esta gestión la empresa de producción de alimentos Emapa ha proyectado la entrega de 2,4 millones de bolsas de 50 kg, de los cuales Emapa ya ha hecho la entrega de 1,7 millones de bolsas de 50 kilos y obviamente el resto, ya estamos en pleno proceso de entrega al sector panificador”, afirmó Flores en ...

Ante falta de harina, panificadores de El Alto optan por hacer pan surtido sobre el de batalla

25Oct De Bolivia NuevaNo hay comentarios

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Ante falta de harina, panificadores de El Alto optan por hacer pan surtido sobre el de batalla

La Federación de Panificadores El Alto, en reunión de presidentes, determinó no producir pan de batalla, sino dedicarse sobre todo a elaborar pan sarnita y surtido, debido a la falta de harina que se entrega al sector. El ejecutivo Juan de Dios Castillo indicó que se ha tomado esta decisión debido a que Emapa no está cumpliendo a cabalidad con la entrega de cupos de la harina subvencionada. Dijo que deberían recibir 4.000 bolsas, pero se están entregando 1.500. Explicó que la bolsa de harina rinde para 600 a 700 unidades de pan de batalla, mientras que para el surtido se logra producir entre 750 hasta 800 unidades. Además, la harina que se consigue en el mercado llega a costar más de Bs300 en la calidad requerida para el pan de batalla, mientras que para el surtido se puede ...

Panificadores recibieron invitación del Gobierno para hablar sobre la provisión de harina, dice su dirigencia

1Sep De Bolivia NuevaNo hay comentarios

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Panificadores recibieron invitación del Gobierno para hablar sobre la provisión de harina, dice su dirigencia

Los panificadores señalan que, al menos de momento, las medidas que habían advertido la semana pasada quedan suspendidas Ante la amenaza de un paro de 48 horas que realizaron la semana pasada, los panificadores del país dicen que recibieron una invitación del Gobierno para sostener una mesa de diálogo en la que abordarán la regularización en la entrega de la harina. “Tenemos agendada una reunión con el ministro Néstor Huanca, precisamente para tratar el tema de regularizar la entrega del producto. Todo tipo de medida que se había anunciado está descartado”, dijo el vicepresidente de los panificadores de Bolivia, Juan Cachikatari a UNITEL. El representante de los panificadores explicó que su sector está cumpliendo con los pagos a Emapa por los volúmenes de harina que nece...

Panificadores advierten con un paro nacional de 48 horas si Emapa no regulariza la provisión de harina

27Ago De Bolivia NuevaNo hay comentarios

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Panificadores advierten con un paro nacional de 48 horas si Emapa no regulariza la provisión de harina

Los panificadores señalan que el Gobierno debía proveer unos 120 quintales por mes a cada afiliado de la Confederación de Panificadores; sin embargo, les entregan entre 25 a 30 quintales El sector panificador de Bolivia se encuentra en emergencia por la situación de la harina. En un ampliado nacional realizado el fin de semana, determinaron dar plazo al Gobierno hasta fin de mes para que regularice el abastecimiento de harina, caso contrario llevarán adelante un paro nacional de 48 horas, así lo informó José Mamani, dirigente de la Federación Departamental de Panificadores de Cochabamba (Fedepaco). Mamani recordó que cada año el Gobierno, a través de Emapa, firma un convenio con la Confederación de Panificadores, en el que se compromete a entregar 4 quintales de harina cada...

Gobierno dispone arancel cero para importar trigo y harina ante previsiones de baja en la producción

14Ago De Bolivia NuevaNo hay comentarios

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Gobierno dispone arancel cero para importar trigo y harina ante previsiones de baja en la producción

El Gobierno, mediante Decreto Supremo, ha determinado este miércoles aplicar arancel cero hasta el 31 de diciembre para la importación de trigo y harina de trigo, con el objetivo de cuidar el abastecimiento en un contexto de posible baja de producción y altos precios de acopio. El ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca, indicó que se toma esta decisión porque se prevé una disminución en la producción nacional a raíz de estas afectaciones climáticas. Además de ello, informó que se ha registrado precios de acopio que van desde los 450 a los 490 dólares por tonelada en Bolivia, cuando en Estados Unidos el precio está en 257 y el Argentina es de 270 dólares. Huanca dijo que nunca el precio en Bolivia está muy alto de manera inusual, por lo cual con esta medida se...