n el marco de la Semana Santa, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) pone a disposición de la población boliviana una variada oferta de pescados frescos, provenientes de su complejo piscícola ubicado en Chimoré, en el trópico de Cochabamba.
Las especies disponibles —tambaqui, pacú y tilapia— son reconocidas por sus propiedades nutricionales y su aporte a una dieta saludable. Estos productos pueden encontrarse en las tiendas y supermercados de EMAPA a nivel nacional, garantizando frescura, calidad y precios accesibles para todos los hogares bolivianos.
“La Semana Santa es una época especial en la que muchas familias prefieren consumir pescado, por lo que EMAPA refuerza su compromiso con la seguridad alimentaria del país ofreciendo productos frescos y de alto valor nutricional”, indicó un vocero institucional.
La tilapia, de alta demanda en esta temporada, es una fuente importante de ácidos grasos omega-3, beneficiosos especialmente durante el embarazo por su contribución al desarrollo del sistema nervioso y cognitivo. El pacú, pescado de agua dulce, es valorado por fortalecer el sistema inmunológico, combatir infecciones virales y apoyar el crecimiento óseo y muscular. Por su parte, el tambaqui se ofrece entero, manteniendo todas sus cualidades nutricionales, con peso y precio justo.
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EMAPA recomienda a la ciudadanía adquirir estos productos únicamente en sus tiendas oficiales, donde se garantiza el cumplimiento de estándares de calidad, el control de peso y el precio justo. Esta iniciativa no solo promueve una alimentación saludable, sino que también apoya a los productores piscícolas nacionales y fortalece la soberanía alimentaria del país.
Con esta campaña, EMAPA reafirma su misión de llevar alimentos sanos, frescos y bolivianos a la mesa de todas las familias durante una de las fechas más representativas del calendario religioso.
Con información de Emapa